健康情報分野では、今年度「食の楽しさを知ろう」をテーマに活動してきました。

　ライフステージを幼児期と成人期・高齢期の2つに分け、それぞれの世代に合わせた出し物を通して、どの世代にも共通する「食べることの楽しさ」を実感していただけるよう取り組みました。

　幼児期では、釣りゲーム・ハテナボックス・収穫ゲームの3つの食育ゲームを考え、楽しみながら食に触れてもらいました。

　また、ワークショップでは、紙皿にシールを貼って野菜を作る活動を行いました。野菜の見た目だけでなく、切ったときの断面についても学べる内容にしました。

　成人期・高齢期では、パネル展示による情報発言に加え、簡単なレシピの紹介や、日頃の栄養バランスを確認できるチェックシートを用意しました。

　さらに、測定コーナーでは骨密度測定や、野菜摂取量を確認できるベジチェックを導入し、自身の健康や食生活について考えるきっかけづくりを行いました。

　

　さぎ草祭当日は、小さなお子様から大人の方まで幅広い世代の方々にご参加いただき、楽しく活動を終えることができました。今回の活動を通して、私たち自身も食事の大切さや、食について伝えることの楽しさを改めて実感することができました。これからも、より多くの方に「食の楽しさ」を伝えられるよう、活動に励んでいきたいと思います。