健康栄養学科

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第2回こども料理教室を開催しました!

美濃ふたばこども園の年長さんをお招きし、第2回こども料理教室を開催しました。今回は、『作って食べて元気いっぱい!夏のわくわくコックさん体験』というテーマに、カレー屋さん、アイス屋さん、パン屋さんになりきれるような献立にしました。

<献立>

・お花の夏野菜カレー

・もやしとわかめのツナ和え

・かぼちゃアイス

・ほうれん草パン(お持ち帰り用)

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今回は、自分で料理を作る楽しさを知ってもらえるよう計画しました。

 

「大きくなあれ」と言いながらパンを丸めたり、「美味しくなあれ」と言いながらカレーを混ぜる姿、膨らんだパン生地を見て目を丸くしている表情にはこちらも嬉しくなりました。 アイス屋さんで使われる「ディッシャー」という器具を使ってアイスを盛り付ける場面では、初めて使う道具に興味深々な子どもたちの様子が見られました。 包丁を使う姿や順番に混ぜる姿、会話、前回より成長したなぁと思いました。

そして、自分たちで作った料理はみんな完食!

「おいしい!」と食べる姿から作る楽しさだけではなく、自分で作ったものを食べる喜びも感じてもらえたと思います子どもたちの笑顔がたくさんあふれる楽しい料理教室になりました。

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料理教室後には、保護者の皆様から「料理に対して興味をもち、どうやって作るのか質問してくれるようになり、嬉しいです。」「僕が教えてあげるからお家で作りたいと言っていました。」等の温かいメッセージをいただきました。

ご協力いただきました美濃ふたばこども園関係者の皆様、ありがとうございました。

笠井研究室