健康栄養学科

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こども料理教室を開催しました!

76日(月)、こども園の年長さん31名をお招きし、こども料理教室を開催しました。

翌日が七夕ということもあり、『切って、混ぜて、盛り付けよう!みんなでつくる七夕ご飯』をテーマに、星をたくさん取り入れた献立にしました

  当日のメニュー

  ☆タコライス

  ☆コンソメスープ

  ☆七夕ゼリー

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 今回は、子どもたちがたくさんの調理工程にチャレンジできるようにしました。「やりたい!」「混ぜたい!」と、どの子も積極的で、楽しそうに調理してくれました完成が近づくにつれて、「お腹すいた!」「早く食べたい!」という声もたくさん聞こえ、待ちきれない様子でした!

こども園の先生方からも「いつも小食の子どももゆっくりながらも完食していてビックリしました」園の栄養士さんからは「ぜひ給食の献立に取り入れてみたい」と言っていただきました。

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さらに、翌日の七夕には、配布したレシピでゼリーを作った園児がいました。と、つくった際の様子の写真とともに、とても嬉しいお便りをいただきました。

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当日は子どもたちのパワーに圧倒され、疲れ果てましたが、とても貴重な経験となりました。

ご参加いただきましたこども園の皆様、ありがとうございました

今後、第2回こども料理教室に向けて、楽しくお料理ができるように準備をしていきます。

(笠井研究室)