「おいしく学ぶ栄養バランス」をテーマに、三輪南地区にお住まいの15名の方を対象とした男の料理教室を開催しました。当日は、講義と調理実習を行い、次のメニューを一緒に作りました。

〈メニュー〉 ご飯 鮭のちゃんちゃん焼き風 小松菜ともやしのナムル 根菜汁 紅茶のパンナコッタ

　　　　

　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　

　　　　　　　

　　　　　　　　　

　

　地域の方と直接お話しする機会はこれまで少なく、開始前は少し不安もありましたが、参加者の皆さまからたくさんのお話を伺い、積極的に調理に取り組んでいただいたことで、和やかで楽しい時間となりました。

参加者の皆さまからは、「今後、バランスを考えて料理を心掛けようと思いました」「おいしかった」「おいしく、楽しく、良かったです」などの嬉しいお声をいただきました。

今後も、地域の皆さまと一緒に学びながら、食の大切さを伝えられるような活動を続けていきたいと思います。