さぎ草祭では、青年期（若い世代）では「女性：瘦せ予防のための食事　男性：肥満予防のための食事・運動」、壮年期（働き盛りの世代）では「糖尿病予防のための食事と運動」、高齢期（シニア世代）では「サルコペニア予防のため食事と運動」をテーマにパネル発表を行いました。他にもボッチャ体験コーナーや動画上映コーナーなどを設け、2日間で421人の方にご参加いただきました。

　

　お客様にアンケートのご協力をしていただいた結果、パネル発表では「内容がよく理解できた」「教えてもらった食事を生活に取り入れようと思った」という意見をいただきました。

　また、動画上映コーナーでは「もらったレシピで料理を作りたいと思った」、ボッチャ体験コーナーでは「とても楽しかった」などの好評をいただくことができ、とても嬉しく思います。

　また、「ベジタリアン向けのレシピもあるとよかった」「年齢区分に30代がなかった」などのご意見がありましたので、来年度の活動に生かしていければと考えています。

　ご来場誠にありがとうございました。

　(健康・医療分野リーダー　健康栄養学科　3年　酒井彩七　愛知県出身)