健康栄養学科

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EAT&スマイルプロジェクト#岐女大 さぎ草祭報告 ~菜園分野~

さぎ草祭に足を運んでいただき、ありがとうございました!

1012日、13日の2日間にかけて多くの方に「里芋コロッケ」「サツマイモごはん」を提供することができ、大変嬉しかったです!様々な年代の方に召し上がっていただき、「おいしい」「ありがとう」などのたくさんの嬉しいお言葉もいただき、2日間大変励みになりました。

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菜園分野での活動では作物の栽培から、加工・販売まで行います。

作物の生育が思うように進まない、悪天候が続くなど大変なこともたくさんありました。

ほぼ毎日の時間外での活動や、早朝からや夜遅くまで模擬店準備を行い、やっとの思いで出店したさぎ草祭の模擬店でした。1年生から3年生、そして先生方のお力添えをいただき、無事成功することができました。私たち菜園分野の活動はまだまだ始まったばかりです。自分達で考え、学び、実行し、分野全体でこれからも頑張っていきます!

ご来場いただいた一般の方々には改めて心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました。

菜園分野リーダー 健康栄養学科 3 年 村瀬彩乃 (岐阜県出身)

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