9月8日（金）に学術講演会を実施しました。

学術講演会では、普段の授業で学ぶ管理栄養士の知識をより深めるため、その分野の専門家をお招きして最新の知見をご講演いただいています。

今年度は、長良医療センター 消化器内科部長・緩和ケア内科部長　兼　岐阜女子大学非常勤講師の加藤則廣先生にご講演頂きました。

テーマは、「腸内細菌と最近の栄養学」です。

近年、腸内細菌のはたらきは、栄養分野や健康分野にとても密接にかかわっていることが分かってきています。腸内細菌のはたらきや栄養や健康・病気とのかかわり、普段の食生活で気をつけないといけないことなど、幅広くご講演いただきました。

学生は、普段、授業で学修する内容が、実際の現場でどのように役立てられるのかを実感できたようです。