健康栄養学科

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5月21日(日)のオープンキャンパスは?

体験授業 サンドウィッチをヘルシーに! ~食物繊維を増やす工夫~

 サンドウィッチに何をはさむか、どんなパンを選ぶかで、栄養価はどう変わるでしょうか。

 今回は特に、多く摂りたい栄養素である食物繊維に注目します。

 あなたならではの、食物繊維が豊富で、美味しそうなサンドウィッチレシピを考えてみましょう。

 管理栄養士にとって必要なスキルである「栄養価計算をしつつ、レシピ・メニューを考える」をちょっとだけ体験してみませんか?

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ミニイベント 身近な調味料をジュースに変身させよう

 体験授業前のミニイベントでは、身近な調味料を使って炭酸ジュースを作ってみます。どんな調味料を使うかは当日のお楽しみ!シュワシュワした食感の炭酸ジュースを作ってみましょう♪

体験授業の前には学科の先生方による個別相談を実施しています。大学での学びや入試のことなど不安なことをオープンキャンパスで解消しましょう♪