さぎ草祭当日、食クリエイト分野「ミニ懐石」は、懐石料理の提供だけではなく、パネル展示も行います。

　懐石料理についてや食材の保存方法、郷土料理の紹介をパネルにギュッとまとめました。

　例年、3年生のみで活動している懐石料理ですが、今年度は新体制となり1〜3年生が参加しています。

　今回のパネルは3年生指導のもと、1、2年生が作成しました。

　是非、皆さまご覧ください。