コンテスト・コンクール

高校生「朝ごはん」コンテスト

第17回高校生「朝ごはん」コンテスト
【2025年7月15日（火）～2025年9月8日（月）】

アレルギーの心配が少ない和食の素材（地元の野菜、お米、発酵食品）を使った朝ごはんを募集

目的　

　本学では、「朝ごはん」の大切さを広く高校生の皆さんに理解してもらい、朝食作りへの取り組みを通じて欠食を減らすことを目的に、高校生「朝ごはん」コンテストを継続しております。今回のテーマは、「アレルギーの心配が少ない和食の素材（地元の野菜、お米、発酵食品）を使った朝ごはん」です。応募条件に添った朝食メニューをご応募下さい。

応募資格 高校生
募集内容
  1. 応募用紙に、アレルギーの心配が少ない「和食の素材を使った朝ごはん」をテーマとして考えた朝食メニューについて、「作品名、料理名、1人分の材料名・分量(g単位)、作り方、完成写真、アピールポイント」を記入すること。
  2. 1食あたりの食材価格は700円程度、調理時間は30分以内（ただし、炊飯時間は別）。
  3. 料理形態や品数は問いませんが、地元の野菜、お米、発酵食品が使われていること。
  4. 完成写真は鮮明なものを、応募用紙に貼付すること。
募集期間 2025年7月15日（火）～9月8日（月）消印有効
出品料 無料（応募数は１人または1グループで１点までとします）
審査
  1. 審査方法
    高校生朝ごはんコンテスト審査委員会（外部審査員および本学教員で構成）が書類選考をしたのち、実技審査によって各賞を決定。
  2. 実技審査
    日時：2025年10月11日（土）10時～15時
    場所：岐阜女子大学　新4号館2階　調理学実習室
  3. 審査基準
    ○テーマの合致性（地元の野菜、お米、発酵食品を使った料理がある）
    ○味覚（おいしさ）○外見（彩り、見た目の美しさ）○普及性（調理の手軽さ、食材の使い方）○栄養バランス　○アイデア（作品のネーミング、食べたくなる工夫）
表彰式など 表彰式：2025年10月11日（土）13時40分～
会場：岐阜女子大学　新4号館2階　調理学講義室
褒賞：最優秀賞（1点）、健康栄養賞（1点）、アイデア朝ごはん賞（2点）、優秀賞（2点）、入賞（6点）、入選50点

コンテスト募集要項・応募用紙等はコチラ

応募先および問合せ先

〒501-2592　岐阜市太郎丸80番地　岐阜女子大学
健康栄養学科「高校生朝ごはんコンテスト」係
TEL（058）229-2211（代）　E-mail　ohba@gijodai.ac.jp
URL　https://gijodai.jp/kanei/info/asagohan/